En el municipio de La Plata, Huila, no hay persona amante del asado huilense que no conozca a Doña Amanda. Mujer, mamá, abuela y hermana que es conocida por sus platos típicos, propios de una cocina de raíz antigua. Suregión habló con ella para conocer sobre gastronomía huilense y sobre cómo el amor por la […]