A ritmo de boleros a cargo del grupo musical de Extensión Cultural y con un menú más variado, se llevó a cabo el pasado 1 de abril la reinauguración del restaurante universitario La Venada
Por: Juan Camilo Ortiz, periodista Suregión
La infraestructura del restaurante La Venada se reformó con el objetivo de mejorar la calidad del servicio a los estudiantes de la Universidad Surcolombiana. Con notables cambios en la fachada pero también en el servicio, tuvo lugar la reinauguración del restaurante universitario “La Venada” en la sede central de Neiva.
Como novedad ahora los estudiantes cuentan con una barra de comidas más amplia con todo el personal de servicios atendiendo a los estudiantes al tiempo, lo que permite mayor agilidad para atender a los cerca de 2000 comensales diarios. Se hicieron adecuaciones al interior de la cocina, en la cual se cambiaron las baldosas del piso, se colocaron nuevos mesones y una bodega para el almacenamiento del mercado y el depósito de utensilios de cocina.
En el cielo raso se instalaron nuevas luminarias que mejoran la visibilidad en horas de la noche. Ahora el restaurante La Venada tiene una ventanilla extra para recibir la boleta, lo que descongestiona la única ventanilla por donde antes atendían al público.
“Hay un cambio en el tema de la alimentación de los estudiantes, se mejoró el tema de la variedad del menú de modo articulado con el programa USCO Saludable, y se introdujeron cambios en la preparación de los alimentos para ofrecer mayor calidad en el servicio», aseguró Ángel Miller Roa, Director Administrativo de Bienestar Universitario.
La Venada continuará ofreciendo cada día cerca de 410 desayunos, 1015 almuerzos y 510 cenas, en la sede central de la Usco.
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