Entre las principales problemáticas que pueden evidenciarse en la Universidad Surcolombiana, está el acceso al restaurante ‘La Venada’, la cual ha sido objeto de cuestionamientos debido al servicio que esta presta. Lo anterior ha hecho que surjan distintas movilizaciones y plantones al respecto por parte de la mayoría de la población estudiantil.
Por: Jesús Manuel Valderrama, periodista Suregión.
La Universidad Surcolombiana atraviesa un conjunto de dificultades financieras y de funcionamiento. Uno de los problemas que más afectan a la comunidad estudiantil en Neiva tiene que ver con el servicio del restaurante universitario La Venada. Según voceros del Consejo Superior Estudiantil , se han identificado tres problemas principales en el servicio del restaurante La Venada. En primer lugar, el número de raciones diarias que se ofrecen está por debajo de lo que demanda la comunidad estudiantil; en segundo lugar, se han denunciado posibles sobrecostos en el pago por ración que hace la universidad al contratista. Finalmente, hay deficiencias en la calidad del servicio.
En este orden de ideas, luego de la asamblea multiestamentaria efectuada el viernes 23 de septiembre se optaron por formas de expresión como plantón, ollas comunitarias o taponamiento intermitente del intercambiador, así pues el 27 de septiembre se llevo a cabo un plantón en la sede administrativa de posgrados reclamando las garantías en la prestación del servicio y aclaraciones en la contratación de las empresas prestadoras del servicio. Napoleón Gómez, representante de los estudiantes ante el Consejo Superior Universitario, aseveró que “el propósito es exigirle a la administración que se siente a negociar y concertar el pliego de condiciones del próximo contrato para la prestación del servicio de restaurante universitario”.
“si se está contratando al por mayor más de cien mil raciones de alimentos, para lo cual la universidad quiere dejar los precios de los almuerzos y las cenas en más de ocho mil dos cientos cada ración. Además de que en el nuevo contrato no aumentarán las condiciones de calidad del servicio” : Napoleón Gómez, representante de los estudiantes.
Lo anterior en referencia al memorando 347 emitido por la Dirección administrativa de Bienestar Universitario en la cual se anuncia el aumento de 722 raciones diarias distribuidas así, se aumentará 150 desayunos, 360 almuerzos y 212 cenas a partir del 25 de octubre de 2022, fecha en la que inicia la nueva contratación, dado que esta termina el 24 de octubre. Cabe aclarar que este número de raciones se distribuyen en la sede central y la facultad de salud de la sede Neiva, además en dicho memorando no se menciona la mejora en la calidad de la prestación del servicio.
La problemática afecta directamente a los usuarios, pues la oferta no cubre la demanda real de raciones, Juan Sebastián García, perteneciente al programa de licenciatura en inglés, usuario frecuente del servicio de restaurante universitario, en entrevista con Suregión.com afirmó: “En torno a cobertura, me he dado cuenta de la realidad en la sede central donde faltan cantidad de almuerzos para satisfacer el número de estudiantes, siendo insuficientes las raciones ofertadas”. Por otro lado, Juan David Burbano, estudiante de comunicación social y periodismo, ratificó que “El tema se ha convertido en un caos para los estudiantes que prácticamente tenemos que vivir de este subsidio que nos da la universidad… muchas veces me he quedado sin comer y esto ha sido un gran problema ya que el dinero no me alcanza para poder ir a mi casa y poder hacer un almuerzo”.
Finalmente, el 28 de septiembre se desarrollo una mesa de diálogo en la que se discutieron las peticiones de los estudiantes, en dicha mesa se acordó la presentación de una propuesta alternativa por parte de los voceros estudiantiles el día jueves 29 de septiembre, sin embargo desde la administración se emitió un comunicado en el que se advertía del incumplimiento de este compromiso, mientras los representantes del estudiantado denunciaban inasistencia por parte de los miembros de la administración al encuentro acordado previamente.
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